A cura di di Marina Bestetti
Da uno studio americano durato sei anni, che ha coinvolto 5500 ragazzine tra i 6 e i 12 anni, è emerso che più è alta la carenza di ferro, più bassi sono i voti in matematica.
Il cervello pare infatti essere molto sensibile al ferro. Quanto è carente, la concentrazione di ferro cala prima nella materia grigia che nei globuli rossi, e quindi manda in tilt i neurotrasmettitori.
Quindi un consiglio per tutti, ma soprattutto per le ragazze che spesso si lasciano attrarre da diete insensate, è quello di mangiare una buona bistecca due volte alla settimana. Oltre che ad aumentare i voti in matematica, aumenterà anche il buon umore.
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