Uno studio condotto da Ricercatori del Beth Israel Deaconess Medical Center ( BIDMC ) e dell’Harvard School of Public Health ( HSPH ) ha mostrato che uomini con stili di vita sani che consumano moderate quantità di alcol ( da meno di 1 bicchiere a 2 bicchieri al giorno ) presentano un ridotto rischio di infarto miocardico rispetto agli uomini sani che non bevono queste quantità di alcol.

I Ricercatori hanno utilizzato i dati dell’Health Professionals Follow-up Study, uno studio di coorte che ha coinvolto più di 50.000 maschi di età compresa tra 40 e 75 anni, i quali hanno risposto a questionari sulla salute ad intervalli regolari nell’arco di 20 anni.

Sono stati identificati 8.867 uomini che presentavano un indice di massa corporea ( BMI ) inferiore a 25 e si astenevano dal fumare.
Inoltre, questi uomini svolgevano attività fisica da moderata ad intensa per almeno 30 minuti al giorno e consumavano una dieta ricca di frutta, vegetali, fibre di cereali, pesce, pollo, noci e nocciole, soia e grassi polinsaturi, e a basso contenuto di grassi trans, carne processata e carne rossa.

Il periodo osservazionale è stato di 16 anni.

Tra il 1986 e il 2002, 106 uomini hanno sofferto di infarto miocardico: 8 tra i 1282 che bevevano tra i 15 ed i 29.9g/die di alcol ( equivalenti a 2 bicchieri ), 34 dei 2252 che bevevano da 1 a 4.9g/die e 28 dei 1889 che non assumevano alcol.

L’analisi degli Autori ha mostrato che tra i soggetti che sono stati in grado di mantenere i comportamenti sani ( attività fisica, dieta corretta, basso indice BMI, no fumo ) per almeno una parte del periodo osservazionale, quelli che assumevano quantità moderate di alcol presentavano un rischio di infarto miocardico più basso del 40-60% rispetto ai non-bevitori o ai bevitori molto moderati ( meno di 5g/die di alcol ). ( Xagena_2006 )

Fonte: Archives of Internal Medicine, 2006




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