A cura di Marina Bestetti

Da sempre il miele è considerato una "panacea" contro tutti i disturbi da raffreddamento, ma che cosa c'è di vero?
In effetti è stato accertato che il miele è un ottimo ricostituente, infatti fornisce circa 300kcal ogni 100g. Diluito in acqua o bevande calde, può essere assunto con facilità non solo da bambini o anziani, ma anche nei casi in cui sia necessario un apporto energetico immediato, come per gli sportivi. Inoltre la sua assimilazione non impegna molto l'apparato digerente, fornendo così energia, con uno sforzo minimo da parte dell'organismo. In questo modo può essere di sostegno anche per soggetti inappetenti, come gli ammalati, o che abbiano una digestione difficoltosa.

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