Negli studi epidemiologici l'assunzione di alcool è stata associata ad un aumento della pressione sanguigna. Una meta-analisi ha valutato 15 studi clinici controllati con un totale di 2.234 partecipanti, in cui la riduzione dell'alcool rappresentava l'unica differenza tra il gruppo di controllo ed il gruppo di trattamento attivo.
La riduzione dell'alcool è risultata associata ad una significativa riduzione della pressione sistolica e diastolica media , di 3,31 mmHg e 4,1 mmHg, rispettivamente.( Xagena_2001 )

Xin X et al, Hypertension 2001; 38: 1112-1117