L’assunzione di acidi grassi omega-3, contenuti nell’olio di pesce o nell’olio di soia, aumenta la variabilità della frequenza cardiaca ( HRT ), una misura della funzione autonomica cardiaca.

L’assunzione giornaliera di supplementi di olio di pesce o di soia potrebbe permettere di ridurre l’incidenza di aritmie e di morte cardiaca improvvisa.

Lo studio ha riguardato 52 persone di età uguale o superiore ai 60 anni, che sono state assegnate in modo random ad assumere 2 g/die di olio di pesce o olio di soia, in capsule, per 6 mesi.

L’effetto della supplementazione è stato rapido, evidenziandosi già alla seconda settimana di trattamento.

Il più comune effetto indesiderato osservato è stata l’eruttazione, che ha interessato il 41% dei pazienti che hanno assunto olio di pesce, ed il 16% di coloro che invece appartenevano al gruppo olio di soia.
La nausea è stata riscontrata nel 12,5% e nell’8%, rispettivamente, dei soggetti.( Xagena_2005 )

Fonte: Chest, 2005



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