Studi osservazionali hanno fatto ipotizzare che la vitamina E ( Tocoferolo ) ed il Beta-carotene , potessero inibire il processo aterogenico.

Una meta-analisi compiuta dai Ricercatori del Department of Cardiovascular Medicine della Cleveland Clinic Foundation ( Usa ) non ha evidenziato alcun effetto benefico della vitamina E sulla mortalità generale , sulla morte cardiovascolare o sugli eventi cerebrovascolari.

Il Beta-carotene invece ha portato ad un piccolo ma significativo aumento della mortalità per tutte le cause, ed a un piccolo aumento della mortalità cardiovascolare.

I Ricercatori americani hanno mostrato preoccupazione per il fatto che gli effetti sfavorevoli del Beta-carotene si abbiano a dosaggi che sono quelli comunemente usati nei preparati OTC di libera vendita. ( Xagena 2003 )

Fonte : Vivekananthan DP et al , Lancet 14 giugno 2003


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