Alti livelli di alfa-tocoferolo ( una forma di vitamina E ) sembrano ridurre l'incidenza di carcinoma gastrico del cardias e dell'esofago.

Lo studio compiuto in Cina ha valutato la relazione tra livelli plasmatici di vitamina E ed il rischio di tumori gastrointestinali del tratto superiore.

Il gamma-tocoferolo non è invece risultato associato a nessun tipo di cancro.

Dall'analisi dello studio è anche emerso che alti livelli plasmatici di alfa-tocoferolo sono associati ad un aumento del rischio del carcinoma gastrico non cardiale.

Secondo gli Autori, l'alfa-tocoferolo sembra avere un ruolo nell'eziologia dei tumori gastrointestinali del tratto superiore.

Lo studio è stato pubblicato sul Journal of the National Cancer Institute ( 17 September 2003 ).

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