L'assunzione di frutta più volte al giorno diminuisce il rischio di insorgenza della degenerazione maculare senile
La degenerazione maculare senile è la principale causa di perdita della vista nelle persone con 65 anni di età o più.
Attualmente non esistono terapie efficaci per la maculopatia senile.
Pertanto, un gruppo di Ricercatori del Brigham and Women's Hospital di Boston ha studiato i fattori che possono ridurre il rischio di insorgenza della malattia.
Gli Autori hanno osservato che una dieta a base di frutta può ridurre l'incidenza della degenerazione maculare.
E' stato anche osservato che le verdure, le vitamine o i carotenoidi non sembrano possedere effetto protettivo nei confronti della maculopatia senile insorta precocemente o di tipo neovascolare.
Lo studio ha riguardato i dati di 77.562 donne e di 40.866 uomini, già arruolati nel Nurses' Health Study e nell'Health Professionals Follow-up Study.
Il periodo di osservazione è stato di 12-18 anni.
E' emerso che le persone, sia uomini che donne, che consumavano tre o più porzioni di frutta al giorno hanno avuto una diminuzione del 36% nel rischio di insorgenza di degenerazione maculare senile.
Fonte: Archives of Ophthalmology , 2004
Xagena_2004